تغذیه و سلامت

  • تصویر از اهمیت میوه به

    اهمیت میوه به

    برخی از خواص میوه به میوه به، یکی از پنج میوه بهشتی است و خواص زیادی دارد که مهم‌ترینش تقویت قلب است. میوه به، ضعف قلب را برطرف می‌کند و به طور کلی بیماری‌های قلب را درمان می‌کند. در روایات قلب را تکه گوشتی می‌دانند که اگر آن را اصلاح کنند، تمام بدن اصلاح و سالم می‌شود. از نگاه طب‌اسلامی، اگر قلب خوب و نرمال کار کند و به اندازه کافی خون به اعضای بدن پمپاژ کند، مشکلی جدی‌ای برای بدن پیش نمی‌آید، و در صورتی که مشکلی پیش آید، به طور خودکار ترمیم می‌شود. ولی اگر قلب ضعیف شود…

    بیشتر بخوانید »
  • تصویر از بهترین غذا برای کودکان

    بهترین غذا برای کودکان

    اگر نگران سلامت فرزندان خود هستید از دادن سرلاک‌هایی که حاوی مواد نگه دارنده بسیار زیادی هستند بپرهیزید؛ بهترین غذا برای کودک سویق می‌باشد. سویق کودک چیست؟ سویق کودک ترکیبی از سویق گندم، جو، عدس، نخود و سنجد می‌باشد که ترکیباته همان سویق کامل را دارد اما تفاوتش با سویق کامل این است که بیشتر از سویق کامل پودر شده تا در آب راحت‌تر حل شود.   روش مصرف به صورت رقیق با شیر گرم برای کودکان شیرخوار البته بالای ۶ ماهه. به صورت فرنی، ترکیب با آب جوش و کمی عسل یا سه شیره. (چون سویق کاملا پخته شده…

    بیشتر بخوانید »
  • تصویر از راز درمان بودن سیب در چیست؟

    راز درمان بودن سیب در چیست؟

    در روایتی چنین آمده است که سیب، شوینده معده است و می‌دانیم که معده خانه اکثر بیماری‌هاست، پس اگر سیب معده را می‌شوید و اصلاح می‌کند، در واقع بیماری‌های زیادی را درمان و پیشگیری می‌کند. در روایت دیگری از امام علی «علیه‌السلام» چنین آمده که «سیب بخورید، زیرا معده را دبّاغی می‌کند». در روایت دیگری چنین می‌فرماید که “سیب، علاوه بر اینکه شوینده قلب و معده می‌باشد، شوینده قلب نیز است.” شستن رگ‌های خونی و شستن قلب، سبب رفع بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود. راز دیگر درمان بودن سیب، این است که چون سیب، سرد است، بیماری‌هایی که منشاء آن…

    بیشتر بخوانید »
  • تصویر از آداب تغذیه

    آداب تغذیه

    نکاتی بسیار آموزنده و مهم درباره آداب و نحوه صحیح غذا خوردن که توجه به آن‌ها کمک بسیار زیادی به افزایش سلامتی و طول عمر شما می‌کند، لطفا با ما همراه باشید. در روایتی از امام صادق «علیه‌السلام» آمده: «أَعْلَمُ أَنَّ الْمَعِدَهَ بَیْتُ الدَّاءِ وَ أَنَّ الْحِمْیَهَ هِیَ الدَّوَاءَُ» «بدان که همانا معده لانهٔ ریشه های بیماریست و همانا پرهیز خودش درمان است» “بحارالانوار / جلد ۵۸ / صفحه ۳۰۷” این حدیث بیانگر اهمیت معده و دستگاه گوارش برای بیماری و درمان است. به طوری که ریشه تمام بیماری ها در معده لانه میکند. بنابر این با خراب کردن لانه…

    بیشتر بخوانید »
  • تصویر از درمان بیماری‌ها با میوه

    درمان بیماری‌ها با میوه

    یکی از روش های درمان در طب اسلامی، «میوه درمانی» است. قانون کلی میوه درمانی این است که کل میوه‌ها درمان و شفا هستند. (میوه‌های رسیده نه میوه‌های نارس) در «فقه الرضا» روایتی آمده است که می فرماید: «اگر میوه برسد، در آن شفاست» متاسفانه امروزه میوه را نارس و کال می‌چینند و در انبارها می‌رسد. یکی از مهم ترین معایب میوه‌هایی مانند سیب که در انبارها می‌رسد، ضعیف کردن حافظه و ایجاد فراموشی است. که متاسفانه در بازارهای ما بیشتر میوه‌ها نارس چیده شده و در انبارها میرسند. در روایات برخی میوه‌ها، مانند انجیر، سیب، به، انار، آلو، انگور…

    بیشتر بخوانید »
  • تصویر از خواص گوشت گنجشک

    خواص گوشت گنجشک

    به نام خداوند شافی و معافی خداوند هرچه خلق کرده بی حکمت نیست و هرچه حلال و طیب قرار داده بی شک از روی لطف و رحمت بیکران خویش است، موضوع این است که خداوند متعال پرندگانی کوچک و بزرگ را حلال و طیب آفریده تا از خواص آن بهره مند شویم و هر یک از پرندگان و خوراک های حلال بی شک خواص دیگری را ندارد و نخواهد داشت هرکدام جای خود خواص ویژه ای دارد، این را عرض کردم برای عزیزانی که اسم خوراک گنجشک یا امثال آن آورده می شود یا ناراحت می‌شوند یا برای آن ها…

    بیشتر بخوانید »
  • تصویر از تدابیر ماه رمضان

    تدابیر ماه رمضان

    یکی از فوائد مهم روزه داری پاکسازی روح و جسم و ایمن کردن بدن در برار بیماری‌ها می‌باشد. به همین دلیل است که امام علی «علیه‌السلام» می‌فرمایند: «گرسنگی از مفیدترین داروهاست» یا «گرسنگی و بیماری یکجا جمع نمی‌شوند». نکته مهم این است که روزه وقتی موجب سلامتی می‌شود که در مصرف غذا و آب زیاده روی نشود. اگر اصول صحیح تغذیه رعایت شود، طبیعی است که در پایان ماه مبارک رمضان حداقل چند کیلو وزن کاهش یابد در حالی که متأسفانه شاهدیم که عده زیادی از روزه داران به دلیل ترس و واهمه ای که از گرسنگی و تشنگی دارند…

    بیشتر بخوانید »
  • تصویر از نان و ارزش آن در اسلامی

    نان و ارزش آن در اسلامی

    نکات بدن و برکات زمین قائم به نان است. ‌ نان را باید تکریم کرد و ارج نهاد. نکته ۱: رفتار با نان باید با اکرام باشد، مثلا زیر قابلمه و ظرف نباید گذاشت (مصداق مهم اکرام نان پا نگذاشتن روی آن است). نکته ۲: نعمتی که با کفران نعمت برود دیگر بازنمیگردد. ‌ نان را نباید با چاقو و … برید بلکه باید با دست تکه کرد (مصداق اکرام نان). نکته ۱: بریدن نان بشدت نهی شده است و توصیه شده است حتی اگر اجانب خواستند انجام دهند بشدت مخالفت کنید. نکته ۲: تنها جایی که غذایی بجز نان…

    بیشتر بخوانید »
  • تصویر از خواص سکنجبین و ماءالشعیر

    خواص سکنجبین و ماءالشعیر

      خواص: سکنجبین مواد غلیظ و چسبیده در مجاری مختلف بدن را جدا می‌سازد و آنها را آماده دفع می‌کند و ماءالشعیر هم مواد مانده در مجاری از جمله موادی که توسط سکنجبین آماده دفع شده‌اند را از مجاری به سمت منافذ خروجی حرکت می‌دهد.   روش مصرف درمانی این دو نوشیدنی: برای استفاده مناسب از این دو نوشیدنی مکمل؛ ۲ الی ۳ قاشق سکنجبین غلیظ را در یک لیوان آب گرم بریزید و ناشتا بنوشید و بعد از دو ساعت یک لیوان ماءالشعیر مصرف شود و در این فاصله چیزی خورده نشود و بعد از نوشیدن ماءالشعیر نیز تا…

    بیشتر بخوانید »
  • تصویر از شربت رضوی امام رضا «علیه‌السلام»

    شربت رضوی امام رضا «علیه‌السلام»

    شربت رضوی یا شراب حلال منسوب به امام رضا علیه‌السلام شرابی حلال و نشاط آور شامل ترکیبات؛ مویز، آب باران یا چشمه مشرقی، عسل مصفّی، زنجفیل، میخک، دارچین، زعفران، سنبل‌الطیب، عود و مصطکی می‌باشد. این شراب بنام شربت رضوی (یا شربت حضرت زبیب «سلام‌الله») معروف می‌باشد. حداقل مدت بعمل آوری شراب حلال ۴ روز می‌باشد، که در کتاب گرانقدر رساله ذهبیه اندازه ترکیبات و نحوه خاص حساس بعمل آوری آن کامل شرح داده شده است. این شراب حداقل ۳ ماه باید بماند تا قابل استفاده باشد، و هرچه زمان بیشتری بماند خاصیت آن بهتر می‌شود. از حضرت امام رضا «علیه‌السلام»…

    بیشتر بخوانید »
دکمه بازگشت به بالا