سس مایونز سنتی

مزاج: معتدل

مواد مورد نیاز

  • ارده: (یک قاشق غذاخوری)
  • سیر: (یک حبه)
  • نخود پخته: (شش قاشق غذاخوری)
  • روغن زیتون: (یک لیوان)
  • نمک: (یک قاشق چای خوری)
  • فلفل قرمز: (یک دوم قاشق چای خوری)
  • آب لیموترش تازه: (یک دوم لیوان)

تمام مواد را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا سس یکنواختی بدست آید. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلطت مناسبی پیدا کند. این سس بسیار خوشمزه بوده و پایه سسهای دیگر به شمار می آید. از این سس می‌توان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد.

کانال تلگرام طب اسلامی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا