آداب تغذیهدانستی‌ها

ناهار فاسد کننده بدن!

با اتمام ماه مبارک رمضان همان گونه که باید توشه معنوی این ماه عزیز را برای خودمان حفظ کنیم، و مراقب باشیم این توشه ای که با زحمت بسیار به دست آمده به راحتی از دست نرود، باید توشه مادی و نفعی که از روزه داری برای ما حاصل شده هم از دست نرود.

بهترین نفع جسمی که ماه مبارک رمضان داشت این بود که در آن وعده ناهار نبود و غذای بین روز وجود نداشت. همین مسئله باعث می شد که معده ما فرصت کافی داشته باشد تا غذایی که درون آن قرار گرفته را به خوبی هضم کند.

در اینجا توجه به دو روایت، ترک ناهار را قابل دفاع می کند بلکه نشان می دهد که یکی از ارکان اصلی طب اسلامی می باشد.

امام جعفر صادق «علیه‌السلام» خطاب به فردى که از سوء هضم و درد معده شکایت داشت فرمودند:
« فقط اول روز و اول شب به تغذیه بپرداز و میان صبحانه و شام چیزى نخور که مایه فساد بدن است. مگر گفته‏ خدا را نشنیده‏ اى که مى‏ فرماید: روزى آنان (بهشتیان) بامدادان و شامگاهان است؟ [کافی جلد ۶ باب اطعمه و اشربه]

البته به قول طلبگی عموم جواب برای ما مهم است نه خصوص سوال و مشکلی که مراجعه کننده داشت.

به این معنی که اگر کسی مشکل معده داشته باشد برای او بسیار لازم است که ناهار نخورد ولی اگر شخص مشکلی نداشته باشد باز هم ناهار باعث فساد بدن می شود.

امام صادق «علیه‌السلام»:
کسی که می خواهد غذایی به او ضرر نرساند غذایی نخورد تا این که گرسنه شود و معده او خالی شود پس هنگامی که می خواهد بخورد نام خدا را ببرد و به خوبی بجود و در حالی که هنوز اشتها دارد دست از غذا بکشد. [طب الائمه ۲۹]

طبق تحقیقاتی که انجام شده و پزشکی امروز هم اظهار می کند، مدت زمانی که نیاز است تا معده کاملا از غذا خالی شود حدود ۸ ساعت است که همان فاصله صبحانه تا شام می شود.

 

چند نکته مهم

اگر شخصی دچار ضعف می‌شود چاره کار ناهار خوردن نیست بلکه باید شام را خوب بخورد؛ شام فواید بسیاری دارد و ترک آن باعث ضعف شدید بدن می‌شود.

صبحانه به طور کلی تا قبل از ظهر شرعی و اذان ظهر هم صبحانه محسوب می‌شود و اگر کسی خیلی ضعف می‌کند می‌تواند صبحانه را دیرتر مصرف کند. البته صبحانه زود خوردن باعث طول عمر می‌شود.

شام در طب‌اسلامی مهم‌ترین وعده غذایی است که بعد از اذان مغرب باید خورده شود.

استفاده کردن از میوه و تنقلات بجای ناهار تا حدی که وعده غذایی محسوب نشود و حجم کمی داشته باشد مشکلی ایجاد نمی‌کند.

برچسب ها
کانال تلگرام طب اسلامی

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا