دانستی‌هاسبک زندگیمطالب مفید و توصیه ها

روغن طبیعی و روغن مصنوعی

روغن‌هایی که مردم به اسم خوراکی مصرف میکنند، بارها گفته شده که بعد از مصرف دور ریخته شود. و این خصوصیت روغن صنعتی می‌باشد که می‌چسبد و مجدد قابل استفاده نمی‌باشد. اگه روغن صنعتی باشد و به آن حرارت بدهید، بالای ۶۰ درجه دود میکند و سمی می‌شود و برای بدن فوق العاده مضر می‌باشد.

 

ویژگی های روغن خوراکی

  • در برابر حرارت های معمول مقاومه، دود نمی کنه، اگر ۱۰۰ بار مصرف کنیم باز میتونیم مجدد ازش استفاده کنیم.
  • اگه روغن خوراکی روی گاز یا کاشی آشپزخونه بریزه، هر وقت فرصت داشتید، یه دستمال بکشید، به راحتی پاک میشه.
  • ولی اگه دیدید روغن، چسبندگی ایجاد کرده باید متوجه بشید که اون روغن، صنعتیه و خوراکی نیست چون ویژگی روغن صنعتی اینه که به زحمت از روی گاز یا… کنده میشه.

 

انواع روغن های مورد تایید

  • روغن شحم گاو
  • روغن زیتون
  • روغن زرد محلی که بهترینش روغن زرد گاویه (کره گاوی)
  • روغن دنبه

حالا یه مطلب جالب: وقتی روغن صنعتی مصرف کنی و روغن اشتباه وارد کبدت میشه، به قلبت میرسه و هرچی بیشتر ورزش کنی، این روغن ها بیشتر نفوذ می کنه و یک آن سکته میکنی و میمیری “البته دور از جون” ولی متاسفانه حقیقت داره.

نتیجه این که هرچی بیشتر ورزش کنی و مدام این غذاهای فاسد هم مصرف کنی، متاسفانه زودتر میمیری الان هم که بدبختانه تو ورزشکارای ما این امر زیاد اتفاق میفته. وسط زمینن یهو میفتن و…

 

حالا دلیلش چیه؟

وقتی روغن وارد بدن انسان میشه، بدن انسان ۳۷/۵ درجه گرما داره ولی وقتی به کبد می رسه، دمای کبد ۴۰ درجه است. حالا اگه روغن خوراکی باشه دماش با دمای کبد برابره و مشکلی ایجاد نمی کنه ولی وقتی روغن صنعتی به کبد برسه، چون گرمای کبد ۴۰ درجه است، باعث سفت شدن روغن صنعتی میشه….

حالا هی روغن سرخ کردنی های رنگارنگ که تو تلویزیون تبلیغ میکنند بخورید.

کانال تلگرام طب اسلامی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا